Croquembouches

Un termine solitamente usato per nominare un dessert francese con molte palline di pasta choux, questo Croquembouches di Claude Delvincourt è un set di pezzi per sassofono contralto e pianoforte con nomi di dessert.

Caratterizzato da un Plum Pudding , un Puit d'Amour , un Nègre en Chemises , una Linzer Tart , una Grenadine e un Rahat Loukhoum , Croquembouches è sufficiente per illuminare le orecchie e far venire l'acquolina in bocca!

Per i principianti/intermedi superiori, questi brani di una pagina sono davvero melodici e molto piacevoli da suonare.

Questo set è stato rivisto da Jean-Marie Londeix, un musicista francese allievo di Marcel Mule e Fernand Oubradous.