Valses nobles et sentimentales

Maurice Ravel sembra essere stato particolarmente attratto dall'atmosfera musicale di Vienna. Tra l'inizio di un'opera nel 1906 che avrebbe dovuto chiamarsi Wien e il suo completamento nel 1920 con il titolo La Valse, nel 1911 scrisse le Valses nobles et sentimentales per pianoforte. Nel 1912 orchestrò le Valses, che allo stesso tempo divennero un balletto con il titolo Adélaïde ou le langage des fleurs.